イノシトール
主な働き
・髪の成長に関与し、脱毛を防ぐ
・動脈硬化を防ぐ
・脂肪肝を防ぐ
・骨髄、目の粘膜、腸管細胞の成長と維持を助ける
・湿疹を予防する
欠乏症
・湿疹
・脱毛
・不眠
・神経障害
・脂肪肝
・動脈硬化
・便秘
過剰症
・鉄とカルシウムの吸収を阻害する
補給を心がけたい人
・脂肪肝を予防したい人
・動脈硬化を予防したい人
・脱毛、白髪が気になる人
・疲れやすい人
・湿疹が出来やすい人
・血糖値が高い人
多く含む食品
・オレンジ
・すいか
・グレープフルーツ
・レーズン
一日の栄養所要量
・成人男性 100～200㎎/日
・成人女性 100～200㎎/日